A NR 36 e a segurança do trabalho em frigoríficos

Ambiente interno de um frigorífico com diversos trabalhadores vestidos com Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), incluindo macacões brancos, luvas, protetores auriculares e máscaras. Eles operam em uma linha de produção manuseando cortes de carne. Na parte inferior da imagem, lê-se: "NR 36: Como Garantir Segurança e Saúde no Trabalho em Frigoríficos"

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No dia a dia dos trabalhadores que operam no abate e no processamento de animais, eles podem se deparar com diversos riscos, desde posturas inadequadas à temperaturas extremas, o que exige um grande cuidado por parte da SST, para isso temos a NR 36.

Ao citar temas como organização do trabalho, uso de EPIs, treinamentos e ainda mais, a NR 36 é um manual completo para a manutenção da saúde e da segurança dos trabalhadores de frigoríficos, contribuindo para a prevenção de acidentes e doenças.

Levando em conta o número de trabalhadores que atuam nesta área e o elevado risco, montamos este artigo para falar um pouco sobre esta norma tão importante, confira a seguir.

O que é a NR 36?

A NR 36 foi criada para garantir que os empregados em locais que realizam o abate de animais e o processamento de carne tenham condições adequadas de segurança, saúde e higiene, além de garantir o bem estar desses trabalhadores e buscar a redução de acidentes

Ela conta com diversas diretrizes que devem ser observadas para minimizar riscos ocupacionais graves, que infelizmente são frequentes em ambientes deste tipo, como o trabalho feito de maneira rápida, uso de equipamentos pesados, uso de instrumentos cortantes, exposição à agentes biológicos e ao frio.

 Quais os Principais Aspectos da NR 36?

A NR 36 é composta por várias demandas e orientações que as empresas precisam atender. Entre os aspectos mais relevantes da norma, podemos ressaltar:

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  • Ergonomia: A norma busca reduzir os riscos ligados à repetição de movimentos, posturas inadequadas e esforços excessivos. A NR 36 exige que as empresas conduzam avaliações ergonômicas para assegurar que as estações de trabalho sejam apropriadas para a saúde dos funcionários.
  • Controle de Máquinas e Equipamentos: É necessário que equipamentos de segurança, como protetores, sistemas de parada de emergência e mecanismos de proteção, sejam instalados nas máquinas para prevenir acidentes. Além disso, os colaboradores devem receber treinamento sobre o uso correto de todos os equipamentos e estes equipamentos devem passar por manutenções rotineiras.
  • Proteção contra Agentes Biológicos: O setor de abate e processamento de carnes está frequentemente em contato com agentes biológicos, como bactérias e vírus, que podem ser prejudiciais à saúde. A NR 36 determina a adoção de ações de controle para garantir a proteção dos trabalhadores, incluindo o uso de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) adequados.
  • Condições de Higiene e Saneamento: A NR 36 requer que os locais de trabalho, como câmaras frigoríficas e áreas de abate, sejam mantidos limpos e devidamente desinfetados. Ademais, deve haver instalações sanitárias adequadas e de fácil acesso para os colaboradores.
  • Treinamento e Capacitação: Todos os funcionários devem passar por formação contínua sobre segurança no trabalho, operação de equipamentos, e uso correto dos EPIs. Também é essencial que as empresas realizem reciclagem frequente dessas capacitações.
  • Exames Ocupacionais: A norma exige que os colaboradores façam exames médicos regulares para detectar quaisquer problemas de saúde relacionados ao trabalho, assim assegurando que doenças possam ser identificadas precocemente e tratadas de forma apropriada.

Quais os Benefícios da NR 36?

A NR 36, como qualquer uma das outras NRs, é benéfica tanto para a empresa quanto para o trabalhador, com medidas, que se seguidas, garantem o cumprimento de leis e o bem estar dos funcionários.

Para os Trabalhadores

A NR 36 garante que os colaboradores tenham um ambiente de trabalho mais seguro e saudável. Ao seguir as diretrizes desta norma, as empresas ajudam a evitar doenças ocupacionais, lesões e acidentes. Além disso, a norma assegura que os trabalhadores recebam treinamento contínuo e que sua saúde e bem-estar sejam priorizados.

Para as Empresas

A adoção das exigências da NR 36 pode levar a uma diminuição no número de acidentes de trabalho, o que, por sua vez, reduz os custos com indenizações e tratamentos médicos. Adicionalmente, as empresas que cumprirem essa norma são vistas de maneira mais favorável no mercado, podendo atrair talentos que buscam um local de trabalho seguro e saudável.

Como Garantir o Seu Cumprimento?

Para assegurar que a NR 36 seja implementada corretamente, as empresas devem:

  • Realizar análise de riscos: Antes de aplicar qualquer medida, a empresa deve realizar uma análise minuciosa dos riscos existentes no local de trabalho;
  • Implementar ações corretivas: Após a identificação de riscos, as ações corretivas devem ser adotadas, para mitigar os riscos, aqui virão os treinamentos, adoção e controle de EPIs, inspeções frequentes, etc;
  • Manter os riscos sob controle: Os riscos devem estar sob constante vigilância, para que se qualquer intensidade mude, novas ações sejam implementadas;
  • Comunicação com os colaboradores: A comunicação e instrução adequada aos trabalhadores é essencial para engajá-los nos cuidados com a segurança e evitar que eles cometam atos inseguros, para isso DDSs e comunicação corporativa são importantes aliados.

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